"Emplaquei mais um
ano da forma como gosto, en petit comité. Não sendo chegado aos rituais de acasalamento, prefiro o papo solto com os
amigos do que sair pela pista aos corrupios. Não levo jeito. Nada melhor, então,
que passar na casa da caçula e de seu marido, mais Cadú, Silvia e a Benzoca. O papo rolou
até tarde, como falávamos muito; Pedro, como bom anfitrião, providenciava para
que nossos copos não ficassem vazios e assim pudéssemos molhar o bico e
continuar na gostosa cavaqueira.
Os vinhos, todos
parelhos, com leve destaque para o Cabernet Sauvignon australiano com aroma
levemente puxado na menta(*). Outra agradável surpresa foi o vinho
servido com a sobremesa, o Pinord Moscatel, um ouro bonitão que combinou muito
bem com o com o rocambole de laranja, uma das minhas sobremesas
favoritas.
(*) Acho que estou me desasnando, já
reconheço uma menta, waall. Muito longe ainda de sentir aroma de azeitonas
pretas gregas ou casca de pão francês
torrado, mas esta menta já é um bom começo.
Alvíssaras!!"
(Depoimento do Mr Albert, meu estimado sogro, ao Blog "Bebendo com Pepa", em 15/06/2012)
