Boas pérolas "low cost" (parte 3)

 

Em última análise de grandes dicas "low cost", segue aqui uma de vinho branco que agradou bastante a mim e aos convidados do evento em que estava.
O Quinta do Ventozelo Branco 2009, do Douro, Portugal. Composto por 40% Moscatel, 20% Gouveio, 20% Viosinho e 20% Cerceal é deliciosamente aromático e frutado, refrescante e leve. Acidez ótima com notas de frutas cítricas no final, pessego talvez e alguma coisa floral creio eu.
Um vinho muito gostoso, leve e altamente interessante se entendido como deve ser.
Pode ser encontrado na rede Mundial de supermercados por aproximadamente R$ 20,00.

Quinta do Ventozelo, uma das Quintas mais antigas. Vejam que belas imagens neste video.

Boas pérolas "low cost" (Parte 2)

 

Dando sequência as nossas boas dicas de pérolas "low cost", no dia 01/07, num evento sensacionalmente preparado, acompanhando um churrasco singular e acepipes saborosos, entre outras "grandes garrafas", degustei um Sonata Syrah Reserva 2010. 

Produzido no Valle de Rapel, Chile, 100% composto por uvas Syrah, 13,5% de álcool.
Um visual Rubi intenso creio eu, violáceo com "belas lágrimas", pude sentir notas de chocolate e talvez baunilha, confirmado depois por Confrades sapientes que lá estavam presentes ao evento. Acho que alguma ameixa talvez.
Achei potente, redondo, uma boa acidez com bom final de boca. Não me incomodei com o álcool.
Uma garrafa com bonito rótulo, discreto e elegante. Um ótimo custo-benefício. 

Ótima pedida pra ter em casa.
Pode ser encontrado na rede Wallmart de supermercados por aproximadamente R$ 18,00.

Boas pérolas "low cost" (parte 1)

                                                           

Semana passada participei de dois eventos que puderam ilustrar dois bons exemplos de "pérolas low cost" e que aproveito para repassar para aqueles que acompanham este blog.

Durante a semana, dia 27/06, degustei o DÃO CASAL MÓR RESERVA 2009, um autêntico português do Dão, Caves Primavera SA, 13% de álcool, composto por 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz e 20% Alfrocheiro.

Uma coloração rubi granada creio eu, madeira, frutas vermelhas, defumado, pra mim com médio álcool, acidez equilibrada secando um pouco no começo e depois se modificando pra melhor e arredondando mais ainda. Um final com uma razoável duração.
Pode ser encontrado na Rede Mundial de supermercados ao custo de PASMEM !!!!! 

R$ 11,90 !!!!!
Um vinho com excelente custo-benefício e que pode ser apreciado no seu dia a dia e até mesmo servido dependendo da ocasião, porque não ...

No dia 29/06, acompanhando um Salmão Defumado ao Sour de Cream Cheese e um Crostine de Brie, Mel e Chips de Parma, um surpreendente e aprovado ALMADÉN BRUT, espumante natural elaborado pelo método Charmat, composto por uma assemblage diferente de Semillon (que confere leve tom adocicado ao espumante, mesmo sendo Brut), Chenin Blanc e Chardonnay.
Um amarelo-palha talvez com reflexos esverdeados, frutado, com perlage abundante apesar de fina, talvez um abacaxi, talvez uma maça-verde, corpo leve, acidez equilibrada e fresca.
Me chamou a atenção pelo corte das uvas que compõe o espumante.
Pode ser encontrado por aproximadamente R$ 14 a R$ 16,00 nas redes Extra e Mundial de supermercados, bem como em outros locais.
Vale lembrar que a Almadén é de domínio da Miolo Wine Group.
Uma ótima dica e mais um excelente custo-benefício. Excelente pra ter em casa para os dias mais quentes e para acompanhar entradas.

 

Crostine de Brie, mel e Chips de Parma